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云南178个学校学生食堂达标“六T”

       日前,云南省教育厅、云南省市场监督管理局对部分高校和中等职业学校学生食堂进行达标验收,共有178个学生食堂被认定为第二批“六T”达标食堂。


  “六T”达标食堂食堂名单如下:










学生食堂“六T”管理,即:六个“天天要做到”,天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,目标是通过简单易行的管理操作方法,使一线员工既能尽快熟悉工作内容,形成良好的工作习惯,又能提高工作规范性和科学化水平。


云南省教育厅从2015年起在全省各级各类学校推广学生食堂“六T”实务管理,经过几年的努力,已基本实现高校学生食堂“六T”管理全覆盖,中小学校覆盖率超过60%,大大改善了学生食堂管理粗放、工作效率低、责任不清、设备损耗等问题,全面提升了云南省学校学生食堂的规范化和精细化管理水平。



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